Лепесточек

Все сыры кавказского происхождения похожи друг на друга. Но при всём это существуют и различия. Сыр осетинский — сыр рассольный, то есть он, как...

Осетинские пироги — не редкость в южных регионах, не говоря уж о Кавказе. Но даже привычных к южной кухне можно удивить, если предложить им...

Баклажаны мы едим не так часто, как другие овощи — но это ни в коем случае не умаляет их значимости в кулинарной табели о...

Болгарский перец большей частью известен нам в фаршированном виде, с рисом и мясом или вегетарианский вариант с рисом и овощами. Если говорить о заготовках,...

Вареники с творогом любят есть все. Как их не любить, таких горячих, вкусных, политых растопленным маслом, особенно если макать в сметану… А вот готовить...

Дынное мороженое встречается гораздо реже, чем другие виды мороженого. Мы можем купить в магазине или полакомиться в кафе мороженым шоколадным, сливочным, вишнёвым, клубничным, ванильным...

Сливы для приготовления домашнего вина берутся гораздо реже, чем другие дары наших садов. Мы чаще делаем виноградное или яблочное вино, или вишнёвую наливку. А...

Боярышник растёт везде. Мы любуемся им в парках и домашних палисадниках, вдыхаем нежный розовый аромат его цветов. Польза этого растения давно известна: для приготовления...

За свою жизнь мы успеваем перепробовать множество супов, от самых привычных и банальных до экзотических и непривычных — но есть один замечательный супчик, находящийся...

Сырники — блюдо простое, вкусное и любимое практически всеми. Кроме того, у большинства людей они почему-то ассоциируются с началом дня. Горячие нежные сырники на...

Студенты во все века и времена славились тем, что ухитрялись жить весело (от сессии до сессии, разумеется), за одну ночь запоминать наизусть весь курс...

Людям, родившимся в Советском Союзе, пицца с сервелатом и сыром нравится больше всех остальных — наверное, потому, что в неё входят всем привычные и...